(1)
แกงฮังเล เป็นอาหารพื้นเมืองของภาคเหนือที่ได้รับอิทธิพลจากพม่า มีรสชาติกลมกล่อม หอมเครื่องเทศ ไม่เผ็ดมาก
เป็นอาหารพื้นเมืองของภาคเหนือที่ได้รับอิทธิพลจากพม่า มีรสชาติกลมกล่อม หอมเครื่องเทศ ไม่เผ็ดมากใช้ หมูสามชั้นหรือหมูเนื้อติดมัน เคี่ยวกับเครื่องแกงฮังเลที่ประกอบด้วยขิง กระเทียม หอมแดง ขมิ้น พริกแห้ง ผงกะหรี่ น้ำมะขาม และกระเทียมดองเคี่ยวไฟอ่อนจนเนื้อหมูนุ่ม ซึมซับรสชาติเข้าเนื้อ
รสชาติจะ เปรี้ยว เค็ม หวานนิดๆ กลมกล่อม หอมขิงและเครื่องเทศ นิยมกินกับข้าวเหนียวหรือข้าวสวยร้อนๆเป็นเมนูประจำงานบุญ งานเลี้ยง และอาหารครอบครัวที่ใครได้ชิมเป็นต้องหลงรัก
Vim et alterum ornatus vivendum, ut mea solum repudiare. His etiam delenit tibique no, ad harum omnes scribentur qui, ne wisi detracto his. Ei movet accusam pri
rating :
1
0
John Doe 06 Mar 2023
Vim et alterum ornatus vivendum, ut mea solum repudiare. His etiam delenit tibique no, ad harum omnes scribentur qui, ne wisi detracto his. Ei movet accusam pri