(0)
แอ๊บอ่องออ เป็นอาหารพื้นเมืองภาคเหนือแท้ๆ ที่ทำจาก สมองหมู นำมาคลุกกับ เครื่องแกงตำสด
เครื่องแกงตำสด เช่น หอมแดง กระเทียม ตะไคร้ ข่า พริกแห้ง และเกลือห่อด้วยใบตองแล้วนำไปนึ่งจนสุก หอมสมุนไพร รสชาตินุ่ม มัน ละมุนลิ้น
ถือเป็นเมนูโบราณที่หาได้ยากในยุคนี้ นิยมกินคู่กับข้าวเหนียวร้อนๆ และผักสดใครชอบเมนูแนวบ้านๆ กลิ่นหอมสมุนไพร ต้องไม่พลาด!
rating :
0
